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王宏雁

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：郑州轻工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 4个河南省教育厅...
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传媒

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地区

  • 13个河南省
  • 1个湖北省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
李红
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王显伦
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：冷冻面团 馒头 馒头品质 面食制品 面团品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓静
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：小麦麸皮 掺伪 花生油 棉籽油 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨留枝
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：复合物 速冻水饺 速冻 直链淀粉 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦令祥
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：X-射线衍射 V 复合物 直链淀粉 油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘延奇
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：淀粉 超高压 复合物 马铃薯淀粉 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张露
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 大豆蛋白 工程教育专业认证 饮料 马铃薯氧化淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌文
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：速冻水饺 速冻 添加剂 淀粉 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪鹏
供职机构：郑州轻工业大学
研究主题：吡咯喹啉醌 烟草 浸提液 分离纯化 再造烟叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任向莉
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：性能研究 鲜肉 酯化淀粉 深加工工艺 植酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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