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臧大存

作品数：36 被引量：242H指数：10
供职机构：江苏农牧科技职业学院更多>>
发文基金：江苏省高等教育教改立项研究课题江苏省高校自然科学研究项目江苏省高等教育人才培养模式创新实验基地建设项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 51个江苏省
  • 3个甘肃省
  • 1个河南省
共 55 条 记 录，以下是 1-10
展跃平
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：小龙虾 猪肉脯 肉脯 嫩度 番鸭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 肉制品 肌原纤维蛋白 胴体
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左伟勇
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：胃蛋白酶 原核表达 小鼠 高邮鸭 双歧杆菌增殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张焕新
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：银杏 抗性淀粉 微胶囊 喷雾干燥 抗氧化
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刘靖
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：猪肉脯 肉脯 双功能酶 银杏 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施帅
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：农牧科技 芋头 新生代农民工 高职院校 食品加工
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王健
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：番鸭 屠宰性能 黑羽 养殖 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小华
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：甲砜霉素 RP-HPLC法测定 盐酸环丙沙星 阿莫西林 可溶性粉
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董海燕
供职机构：江苏农牧科技职业学院
研究主题：高职院校 高职 农业职业教育 技术技能人才 情绪智力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构：南京农业大学
研究主题：鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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