您的位置： 专家智库 > >

宋国勇

作品数：8 被引量：11H指数：3
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：国家环境保护公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 5个冻干
  • 5个溶栓
  • 5个溶栓效应
  • 5个纳豆
  • 5个纳豆激酶
  • 4个蛋白饲料
  • 4个选育
  • 4个诱变
  • 4个诱变选育
  • 4个生产工艺
  • 4个食用
  • 4个食用价值
  • 4个饲料
  • 4个酵母
  • 3个冻干粉
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个小鼠
  • 3个免疫调节
  • 3个免疫调节作用

机构

  • 8个中国食品发酵...
  • 1个北京大学

资助

  • 4个国家环境保护...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个青海省科技计...
  • 1个烟台市科学技...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 3个农产品加工
  • 2个2004年氨...
  • 2个2005年全...
  • 1个生物技术
  • 1个中国酿造
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个食品工业
  • 1个天然产物研究...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国生物工程...
  • 1个生物加工过程
  • 1个食品与生物技...
  • 1个2008年中...

地区

  • 9个北京市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李虹
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：纳豆 废水 纳豆激酶 聚Γ-谷氨酸 发酵温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈辉
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：纳豆 聚Γ-谷氨酸 大豆低聚肽 风味蛋白酶 发酵温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯雷
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：纳豆 纳豆激酶 发酵温度 发酵时间 食用价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张露
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：果汁 抗氧化 纳豆 纳豆激酶 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟艳英
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：菊粉酶 菊粉 米氏常数 酶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王惠莲
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：寡果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽芩
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：寡果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘毅
供职机构：北京大学
研究主题：纳豆 冷冻干燥 纳豆激酶 溶栓效应 免疫调节作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：寡果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0