您的位置： 专家智库 > >

周健莉

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...

主题

  • 3个多酚
  • 3个多酚含量
  • 3个仪器
  • 3个仪器法
  • 3个啤酒
  • 3个国标
  • 3个国标法
  • 3个分析仪
  • 3个分析仪检测
  • 3个茶多酚
  • 2个异构化
  • 2个色谱
  • 2个双乙酰
  • 2个相色谱
  • 2个酒花
  • 2个UV
  • 2个UV法
  • 2个HPLC法
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白组

机构

  • 4个广州珠江啤酒...

资助

  • 1个广州市科技计...

传媒

  • 4个啤酒科技
  • 2个中外酒业
  • 1个“食品工业新...

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
梁宁
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 感官品评 原辅材料 仪器法 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟晓盈
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：啤酒 二酮 双乙酰 戊二酮 气相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟丽琴
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：麦芽 纯生啤酒 蛋白组分 液相色谱法测定 反相液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯海燕
供职机构：广州珠江啤酒股份有限公司
研究主题：发酵液 双乙酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0