您的位置： 专家智库 > >

张文英

作品数：21 被引量：102H指数：7
供职机构：中国农业科学院更多>>
发文基金：吉林省教育科学“十一五”规划课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 9个文化科学
  • 7个经济管理
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 2个生物学
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个艺术
  • 1个理学

主题

  • 10个饮料
  • 10个食品
  • 9个植物
  • 8个胆碱
  • 8个植物蛋白
  • 8个山核桃
  • 7个苹果
  • 7个发酵
  • 6个系列保健食品
  • 5个应用型本科
  • 5个营养
  • 5个贮藏
  • 4个应用型本科院...
  • 4个贮藏品质
  • 3个大学生
  • 3个多糖
  • 3个饮品
  • 3个正交
  • 3个正交试验
  • 2个淀粉

机构

  • 19个吉林农业科技...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个吉林特产高等...
  • 1个延边大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个吉林农垦特产...

资助

  • 3个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省高等教...
  • 2个吉林省教育科...
  • 2个吉林省教育科...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 8个吉林农业科技...
  • 6个北方园艺
  • 5个食品科技
  • 4个中国调味品
  • 4个食品工业科技
  • 4个饮料工业
  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品科学
  • 3个食品与机械
  • 2个职业技术教育
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个酿酒科技
  • 2个辽宁化工
  • 2个农业与技术
  • 2个民营科技
  • 2个保鲜与加工
  • 2个新校园（上旬...

地区

  • 14个吉林省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
王喜萍
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：盐酸克伦特罗 食品营养与检测专业 实践教学 残留消除规律 肉鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑华艳
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：保鲜期 食品营养与检测专业 保鲜 实践教学 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜晓坤
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：响应面分析法 薤白 玉竹 玉竹多糖 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑凤荣
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：饮料 生产工艺 乳化稳定性 榆黄蘑 配方及工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周婧
供职机构：吉林农业科技学院食品工程学院
研究主题：番茄 果酱 蓝莓 低糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王戬
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：电子商务 淬硬钢 车削 PCBN 数控加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李超
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：课程改革 教学设计 互联网 课堂教学设计 课堂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林立东
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：保健食品 马齿苋 系列保健食品 社会主义荣辱观 人文素质教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明哲
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：发酵工艺 海棠 姜汁 蜂蜜 果醋饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛春艳
供职机构：吉林农业科技学院食品工程学院
研究主题：冷藏 金红苹果 贮藏特性 贮藏方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0