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刘焱
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湖南农业大学
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娄爱华
湖南农业大学食品科技学院食品科...
罗灿
湖南农业大学食品科技学院食品科...
刘伦伦
湖南农业大学食品科技学院
陈力力
食品科技和生物技术湖南省重点实...
吴卫国
湖南农业大学食品科技学院
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娄爱华
供职机构:湖南农业大学
研究主题:烟熏 腊肉 烟熏液 冷冻水饺 乳酸菌肽
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罗灿
供职机构:湖南农业大学
研究主题:角蛋白 草鱼鱼鳞 草鱼 皮蛋 电泳
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刘伦伦
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:草鱼 电泳 角蛋白 安全性能 感官品质
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陈力力
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:金针菇 毛霉型豆豉 油茶籽粕 纳豆芽孢杆菌 鸡蛋
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吴卫国
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
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瞿朝霞
供职机构:怀化学院
研究主题:草鱼 茅莓 酸肉 电泳 醋酸菌
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朱旗
供职机构:湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室
研究主题:茯砖茶 茶叶 香气 黑茶 绿茶
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黄黎慧
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:草鱼 风味成分 安全性 热加工 鱼肉品质
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邓放明
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 乳酸菌 辣椒 植物乳杆菌 脆度
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马美湖
供职机构:华中农业大学
研究主题:禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
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