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刘福林

作品数：33 被引量：209H指数：8
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

  • 27个石河子大学
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  • 1个华南理工大学
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资助

  • 19个国家自然科学...
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  • 5个新疆生产建设...
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传媒

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  • 9个中国果菜
  • 8个安徽农业科学
  • 8个中国油脂

地区

  • 23个新疆
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个福建省
  • 1个贵州省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
杨文侠
供职机构：中国农业大学
研究主题：气体射流冲击 生产工艺 北京烤鸭 多环芳烃 树莓
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郑晓吉
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：发酵 奶酪 酵母菌 多样性 新疆哈萨克族
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唐明翔
供职机构：石河子大学
研究主题：生产工艺 脆性 选料 化学药剂处理 制片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽莉
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：Β-环状糊精 脱水蔬菜 蚕豆酱 保温发酵 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟胜江
供职机构：石河子大学工学院
研究主题：复合汁 饮料 冰淇淋 苹果 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史学伟
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：酵母菌 酿酒酵母菌 氨基甲酸乙酯 葡萄酒 奶酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：蟠桃 生产工艺 冷水鱼 肠道 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童军茂
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单春会
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：红枣 哈密瓜 发酵 乳酸菌 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李应彪
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：生产工艺 奶豆腐 质量指标 库尔勒香梨 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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