您的位置： 专家智库 > >

孙国勇

作品数：3 被引量：26H指数：2
供职机构：黑龙江商学院食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个自然科学总论
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 5个杀菌
  • 5个微波杀菌
  • 4个软包装
  • 4个杀菌方式
  • 4个杀菌工艺
  • 4个杀菌效果
  • 4个牛肉
  • 4个微波
  • 4个微波杀菌工艺
  • 4个酱牛肉
  • 4个沸水
  • 2个豆角
  • 2个贮藏
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白研究
  • 1个蛋白质
  • 1个低聚乳果糖
  • 1个低能量
  • 1个低热量

机构

  • 5个黑龙江商学院
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江省商学...

资助

  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省科技...

传媒

  • 5个肉类工业
  • 3个哈尔滨商业大...
  • 2个应用科技
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个中国粮油学报
  • 1个北方园艺
  • 1个食品与机械
  • 1个粮食与油脂
  • 1个黑龙江商学院...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个实验室科学
  • 1个现代食品科技
  • 1个中国乳制品工...
  • 1个中国原子能农...

地区

  • 5个黑龙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
赵凯
供职机构：黑龙江商学院食品工程系
研究主题：沸水 酱牛肉 微波 杀菌效果 杀菌方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪伯铿
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：油豆角 保鲜 羧甲基壳聚糖 保鲜剂 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔书敬
供职机构：黑龙江商学院食品工程系
研究主题：沸水 酱牛肉 微波 杀菌效果 杀菌方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨泽慧
供职机构：黑龙江商学院食品工程系
研究主题：微波杀菌工艺 微波杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段善海
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：生产工艺 酸奶 混合发酵剂 酶解 酶法水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0