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李倬林

作品数：45 被引量：122H指数：6
供职机构：吉林省农业科学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

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  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 32个发酵
  • 29个食品
  • 28个响应面
  • 28个活性
  • 27个营养
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  • 19个饮料
  • 19个响应面法优化
  • 18个营养成分
  • 15个蛋白酶
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机构

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  • 12个吉林大学
  • 10个吉林农业大学
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  • 1个东北农学院
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  • 1个长春工业大学
  • 1个东北师范大学
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资助

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  • 24个国家自然科学...
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  • 18个国家高技术研...
  • 17个吉林省自然科...
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传媒

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  • 10个第五届全国农...
  • 8个粮油食品科技

地区

  • 41个吉林省
  • 3个黑龙江省
  • 2个北京市
  • 1个辽宁省
共 47 条 记 录，以下是 1-10
李铁柱
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：凝乳酶 籽油 牛乳 发酵 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：籽油 发酵 酶制备 原花青素 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王景会
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 红酵母 凝乳酶 志贺氏菌 纳豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉秋
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 凝乳酶 野生大豆 大豆 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贞耐
供职机构：北京工商大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾宪鹏
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：胞外多糖 生物合成 植物乳杆菌 乳酸菌 基因簇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李达
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 枯草芽孢杆菌 红酵母 胞外多糖 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爽
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：氨基酸 乳肉兼用型 草原红牛 化学组成 矿物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亭
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：草原红牛 干酪 乳肉兼用型 乳肉兼用牛 氨基酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄威
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：玉米 选育 玉米花粉 超微粉碎 大豆膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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