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陈鑫炳
作品数:
6
被引量:41
H指数:4
供职机构:
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
范素琴
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
于功明
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
王成忠
青岛明月海藻集团有限公司青岛胶...
刘海燕
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
王晓梅
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
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于功明
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:海藻酸钠 凝乳酶 发酵香肠 红曲米 乳酸菌
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范素琴
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:海藻酸钠 凝乳酶 发酵香肠 生理生化特性 红曲米
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相关人物
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王成忠
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:凝乳酶 超高压 发酵香肠 红曲米 海藻酸钠
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王晓梅
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:黑蒜 海藻酸钠 营养
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逄圣慧
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:蓝细菌 紫外辐射 宠物食品 鸡肉 护色剂
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谢素花
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:黑蒜 海藻酸钠 营养
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刘海燕
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:黑蒜 海藻酸钠 营养
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所获资助
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王春霞
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:黑蒜 海藻酸钠 营养
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