您的位置： 专家智库 > >

吴旻丹

作品数：8 被引量：56H指数：4
供职机构：南京师范大学金陵女子学院更多>>
发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律

主题

  • 6个猕猴桃
  • 6个果胶
  • 5个膳食纤维
  • 4个蛋白
  • 4个营养
  • 4个三联法
  • 4个脱酸
  • 4个微波
  • 4个微波处理
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶
  • 3个淀粉酶
  • 3个胰蛋白酶
  • 3个有机酸
  • 3个脂代谢
  • 3个酸解
  • 3个桃果
  • 3个猕猴桃果
  • 3个微波功率
  • 2个代谢酶

机构

  • 7个南京师范大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个南京军区南京...
  • 1个浙江大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个宁波出入境检...
  • 1个南京市妇幼保...

资助

  • 5个江苏省高等学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个宁波市自然科...
  • 1个宁波出入境检...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家农业综合...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个江苏省高校自...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个江苏省普通高...
  • 1个浙江省科技厅...

传媒

  • 5个南京师范大学...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个中国营养学会...
  • 3个第六届长三角...
  • 2个卫生研究
  • 2个中国老年学杂...
  • 2个营养学报
  • 2个中国公共卫生
  • 2个食品研究与开...
  • 1个分析化学
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国妇幼保健
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个饲料博览
  • 1个内蒙古农业科...

地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
金邦荃
供职机构：南京师范大学金陵女子学院
研究主题：果胶 猕猴桃 高铁肌红蛋白 去卵巢大鼠 大豆甙元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑜
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
研究主题：猕猴桃 小鼠 储藏期 TPA 咀嚼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈丽叶
供职机构：南京师范大学
研究主题：果胶 猕猴桃 离心浓缩 可溶性膳食纤维 F-P
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾晓俊
供职机构：南京师范大学金陵女子学院
研究主题：猕猴桃 果胶 葡萄酒 高效液相色谱法测定 不确定度评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘琛
供职机构：南京师范大学
研究主题：去卵巢大鼠 大豆甙元 猕猴桃 虾青素 雨生红球藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵莎莎
供职机构：南京师范大学
研究主题：果胶 猕猴桃 离心浓缩 背最长肌 杂交
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚晓丽
供职机构：南京师范大学金陵女子学院食品科学与营养系
研究主题：胰蛋白酶 果胶 酶法提取 酶法 淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0