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孙玉洁

作品数：9 被引量：77H指数：4
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省重大科技专项基金江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 11个农业科学
  • 10个轻工技术与工...
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  • 6个经济管理
  • 6个生物学
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
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主题

  • 7个代谢
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  • 6个蛋白质
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机构

  • 5个浙江大学
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  • 1个浙江农业大学
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资助

  • 12个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
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  • 5个引进国际先进...
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传媒

  • 8个食品科学
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  • 5个作物研究
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  • 3个安庆师范学院...

地区

  • 4个湖南省
  • 4个江苏省
  • 4个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王国槐
供职机构：湖南农业大学农学院
研究主题：油菜 甘蓝型油菜 双低油菜 育种 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈建福
供职机构：浙江大学
研究主题：油茶 多酚 提取物 抗氧化 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金鹏
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：冷害 枇杷果实 桃果实 抗氧化活性 活性氧代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈中海
供职机构：杭州水处理技术研究开发中心
研究主题：脂肪酸 反渗透膜 冷榨 膜性能 低温冷榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑永华
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：冷害 抗氧化活性 枇杷果实 贮藏 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许佳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枇杷果实 冷害 甜菜碱 过氧乙酸 碱处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华东
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化活性 热空气处理 枇杷果实 活性成分 鲜切西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈骏
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：5Α-还原酶 前列腺增生 油茶 超高压射流 灭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
官春云
供职机构：湖南农业大学农学院
研究主题：油菜 甘蓝型油菜 育种 芥菜型油菜 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振乾
供职机构：湖南农业大学农学院
研究主题：油菜 甘蓝型油菜 基因 高油酸 含油量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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