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王劲松

作品数:73 被引量:119H指数:6
供职机构:荆楚理工学院更多>>
发文基金:湖北省教育厅科学技术研究项目国家自然科学基金湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学生物学更多>>

领域

  • 25个轻工技术与工...
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主题

  • 22个教学
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  • 15个课程
  • 14个抗氧化
  • 13个教育
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  • 7个应用型本科
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机构

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资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个湖北省教育厅...
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传媒

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  • 3个微生物学通报

地区

  • 28个湖北省
  • 2个上海市
30 条 记 录,以下是 1-10
陈清婵
供职机构:荆楚理工学院生物工程学院
研究主题:米糠 橘子 挥发性成分 发酵条件 发酵
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易庆平
供职机构:荆楚理工学院生物工程学院
研究主题:酵母 啤酒酵母 吸附剂 柿属植物 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱德艳
供职机构:荆楚理工学院生物工程学院
研究主题:葛根素 保鲜剂 涂膜保鲜剂 总黄酮 葛根黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
简清梅
供职机构:荆楚理工学院生物工程学院
研究主题:保鲜剂 涂膜保鲜剂 橘子 香肠 食品科学与工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李蓉
供职机构:荆楚理工学院生物工程学院
研究主题:涂膜 发酵条件 黄酒 麦酱 胰脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙爱红
供职机构:荆楚理工学院
研究主题:橘子 发酵条件 酒精度 米糠 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喜才
供职机构:荆楚理工学院生物工程学院
研究主题:保鲜 腊肉 超声波 泡菜 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王学民
供职机构:荆楚理工学院
研究主题:半夏 快繁 块茎 一村一名大学生计划 一村一名大学生
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徐艳
供职机构:荆楚理工学院
研究主题:酸奶 教学改革 胰脂肪酶 次生代谢物质 超声波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李居宁
供职机构:荆楚理工学院
研究主题:焚烧 酵母 啤酒酵母 蛹虫草 高浓酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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