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钮宏禹

作品数：5 被引量：30H指数：4
供职机构：东北林业大学林学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个发酵
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 4个益生菌
  • 4个益生菌酸奶
  • 4个玉米肽
  • 4个酸奶
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个枯草芽孢杆菌
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个饮料
  • 3个制取
  • 3个生物发酵
  • 3个生物发酵法
  • 3个松仁
  • 2个蛋白粉
  • 2个驯化研究

机构

  • 5个东北林业大学
  • 1个黑龙江省轻工...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个哈尔滨市优秀...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个内蒙古自治区...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品学报
  • 2个国土与自然资...
  • 2个酿酒
  • 2个2009全国...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个北京林业大学...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个饲料博览
  • 1个中国林副特产
  • 1个大豆通报
  • 1个东北林业大学...
  • 1个饲料研究
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个中国现代应用...

地区

  • 5个黑龙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张智
供职机构：东北林业大学
研究主题：玉米肽 枯草芽孢杆菌 响应面 黑木耳多糖 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱宏亮
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 玉米肽 响应面 分离纯化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾修蕾
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：益生菌酸奶 益生菌 发酵时间 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄放
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：耐氧驯化 青春双歧杆菌 玉米肽 枯草芽孢杆菌 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗欢华
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：蛋白酶 发酵条件 枯草芽孢杆菌 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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