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何婷婷

作品数：6 被引量：39H指数：4
供职机构：上海师范大学更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 5个亚硝酸
  • 5个亚硝酸盐
  • 5个乳杆菌
  • 5个乳酸
  • 5个乳酸菌
  • 5个降解亚硝酸盐
  • 5个发酵
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 3个蛋白
  • 3个短乳杆菌
  • 3个盐含量
  • 2个蛋白表达
  • 2个丁二酮
  • 2个多克隆
  • 2个多克隆抗体
  • 2个选育
  • 2个影响因素
  • 2个诱变
  • 2个原核表达

机构

  • 5个上海应用技术...
  • 3个上海师范大学
  • 2个浙江理工大学
  • 1个江西省科学院

资助

  • 2个上海市高校选...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个上海应用技术...
  • 1个上海市浦江人...
  • 1个上海市教委科...

传媒

  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 2个生物技术通报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个天然产物研究...
  • 2个上海应用技术...
  • 2个Agricu...
  • 1个上海师范大学...
  • 1个中国资源综合...
  • 1个中国调味品
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学通报
  • 1个中国野生植物...
  • 1个环境科学与技...
  • 1个化学世界
  • 1个中国医药工业...
  • 1个中国沼气

地区

  • 5个上海市
  • 2个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
龚钢明
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：红景天 亚硝酸盐 纯化 乳酸菌 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高然
供职机构：浙江理工大学
研究主题：基因克隆 相关基因 植物乳杆菌 大肠杆菌 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾诗雯
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：亚硝酸盐 番茄汁 发酵 降解亚硝酸盐 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管世敏
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵 透明质酸 亚硝酸盐 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕玉涛
供职机构：上海应用技术学院
研究主题：乳酸菌 亚硝酸盐 发酵 泡菜 发酵培养基优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高能
供职机构：浙江理工大学生命科学学院
研究主题：大肠杆菌中表达 基因表达 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁少南
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：亚硝酸盐 酶传感器 生物传感器 番茄汁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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