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尹明远

作品数：9 被引量：38H指数：4
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划项目国家自然科学基金新疆维吾尔自治区自然科学基金更多>>
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领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 21个新疆
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共 22 条 记 录，以下是 1-10
武运
供职机构：新疆农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 响应面法优化 葡萄酒 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小标
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：酵母菌 乳酸菌 响应面法优化 废酵母 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗森
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：废酵母 酿酒 生鲜 低温淀粉酶 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎晓菲
供职机构：新疆农业大学
研究主题：球虫 生物技术专业 堆型艾美耳球虫 废酵母 绵羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫林
供职机构：新疆农业大学
研究主题：废酵母 酿酒 PB 离子对 动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高蕾
供职机构：新疆农业大学
研究主题：废酵母 酿酒 响应面法优化 PB 浑水水力分离清水装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓燕
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：低温淀粉酶 低温蛋白酶 分子生物学鉴定 乳酸菌 蛋白酶菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
古丽娜孜
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：醋酸发酵 发酵条件 乳酸菌 低温淀粉酶 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王威
供职机构：新疆农业大学
研究主题：响应面法优化 发酵工艺 乳清 乳酸菌 发酵工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珍珍
供职机构：新疆农业大学
研究主题：葡萄酒 生物胺 抑菌 酿造过程 生物胺含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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