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李雪晴

作品数：11 被引量：22H指数：2
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省普通高校研究生科研创新计划项目江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 18个酶学性质
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  • 13个黑曲霉
  • 12个深层发酵
  • 12个响应面
  • 11个响应面法
  • 11个响应面法优化
  • 11个菊粉
  • 11个菊粉酶
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  • 10个甘露聚糖酶
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机构

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  • 1个西南农业大学
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资助

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传媒

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地区

  • 17个江苏省
  • 2个广东省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
李剑芳
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 酶学性质 黑曲霉 定点突变 宇佐美曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁风娇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：苯丙酮酸 Β-甘露聚糖酶 LACTOBACILLUS L-乳酸脱氢酶 CASEI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬敏辰
供职机构：江南大学
研究主题：木聚糖酶 宇佐美曲霉 Β-甘露聚糖酶 碱性脂肪酶 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高兆建
供职机构：徐州工程学院
研究主题：阿魏酸酯酶 枯草芽孢杆菌 耐热 分离纯化 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹泽虹
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 选育 菊粉酶 生物化学 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔堂兵
供职机构：华南理工大学
研究主题：纤溶酶 酶学性质 枯草芽孢杆菌 豆豉纤溶酶 酶学性质研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈阔
供职机构：徐州工程学院食品(生物)工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室
研究主题：黑曲霉 菊粉酶 响应面法优化 响应面法 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：徐州工程学院食品(生物)工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室
研究主题：黑曲霉 抑菌活性 根茎 微生物 牛蒡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春
供职机构：徐州工程学院食品(生物)工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室
研究主题：黑曲霉 菊粉酶 响应面法优化 响应面法 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晨杰
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：黑曲霉 菊粉酶 响应面法优化 响应面法 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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