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张鑫

作品数：2 被引量：9H指数：1
供职机构：青岛农业大学更多>>
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地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊铭聪
供职机构：青岛农业大学
研究主题：平菇 食用菌 双孢菇 保鲜效果 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴昊
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜 壳聚糖 保鲜效果 番茄 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世清
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙亚男
供职机构：青岛农业大学
研究主题：平菇 保鲜 多肽 保鲜效果 保鲜膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何如
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波辅助提取 补骨脂素 保鲜效果 保鲜 无花果叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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