您的位置: 专家智库 > >

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 13个化学工程
  • 12个理学
  • 11个医药卫生
  • 10个经济管理
  • 10个金属学及工艺
  • 9个文化科学
  • 8个机械工程
  • 8个自动化与计算...
  • 7个石油与天然气...
  • 4个生物学
  • 4个电子电信
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电气工程
  • 2个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学

主题

  • 26个马铃薯
  • 24个营养
  • 23个籼米
  • 23个鲜薯
  • 23个米粉
  • 22个面条
  • 22个护色
  • 22个护色剂
  • 20个大豆蛋白
  • 19个全粉
  • 19个马铃薯全粉
  • 18个蛋白粉
  • 18个淀粉
  • 18个食品
  • 18个大豆蛋白粉
  • 17个豆包
  • 14个蛋黄
  • 14个蛋黄粉
  • 14个调节器
  • 12个蛋清

机构

  • 25个中国农业科学...
  • 4个黑龙江大学
  • 3个教育部
  • 3个中国农业科学...
  • 2个南昌大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农学会
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 13个公益性行业(...
  • 12个中央级公益性...
  • 11个国家自然科学...
  • 10个国家科技支撑...
  • 7个国家现代农业...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个北京市科技计...
  • 4个国家马铃薯产...
  • 4个江西省重大科...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个黑龙江省重大...
  • 3个黑龙江省重点...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个国家重点实验...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 12个食品科学
  • 12个食品科技
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个肉类研究
  • 10个中国食品学报
  • 9个农业工程学报
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品工业
  • 8个核农学报
  • 7个中国农业科学
  • 7个食品安全质量...
  • 6个食品研究与开...
  • 6个生物产业技术
  • 5个第十二届中国...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个农产品加工
  • 4个食品与生物技...
  • 4个第十一届中国...
  • 3个中国农业科技...

地区

  • 25个北京市
  • 2个黑龙江省
  • 1个湖南省
28 条 记 录,以下是 1-10
张春江
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面团 红烧肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李月明
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:巴西菇 和牛 玉米芯 马铃薯 外源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泓
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 马铃薯全粉 米粉 过热蒸汽 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许月
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 外源 米粉 鲜薯 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴小枫
供职机构:中国农业科学院植物保护研究所
研究主题:马铃薯 马铃薯全粉 棉花 大丽轮枝菌 棉铃虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高明
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 外源 米粉 鲜薯 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍达
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 外源 米粉 鲜薯 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹琳琳
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 外源 米粉 鲜薯 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 外源 米粉 鲜薯 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏飞
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:马铃薯 外源 米粉 鲜薯 籼米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0