您的位置： 专家智库 > >

王珺

作品数：31 被引量：24H指数：3
供职机构：西南大学更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 16个医药卫生
  • 15个农业科学
  • 13个化学工程
  • 9个文化科学
  • 9个理学
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 5个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个建筑科学
  • 3个政治法律
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 18个柑橘
  • 15个色谱
  • 14个皮渣
  • 12个饮料
  • 12个抗氧化
  • 11个宽皮柑橘
  • 10个质谱
  • 10个质谱法
  • 10个果汁
  • 9个血橙
  • 9个皂化
  • 9个制备及稳定性
  • 8个电机
  • 8个豆甾醇
  • 8个皂化反应
  • 8个正己烷
  • 7个顶空
  • 7个顶空固相微萃...
  • 6个得率
  • 6个多酚

机构

  • 21个西南大学
  • 12个中国农业科学...
  • 6个中国农业科学...
  • 5个教育部
  • 3个西南农业大学
  • 2个重庆大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个四川外语学院...
  • 1个上海交通大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个山西省农业科...
  • 1个重庆教育学院
  • 1个重庆文理学院
  • 1个济宁学院
  • 1个乐山师范学院
  • 1个黑龙江八一农...

资助

  • 17个中央高校基本...
  • 15个国家自然科学...
  • 13个公益性行业(...
  • 11个国家科技支撑...
  • 10个重庆市自然科...
  • 8个“十一五”国...
  • 6个国家级星火计...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家科技重大...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个柑桔学重庆市...
  • 4个重庆市教委科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个农业部重点科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个四川省科技攻...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个四川省科技计...

传媒

  • 18个食品与发酵工...
  • 15个食品科学
  • 13个食品工业科技
  • 10个西南师范大学...
  • 8个中国食品学报
  • 7个西南大学学报...
  • 6个食品与机械
  • 6个中国南方果树
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国食品添加...
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个农产品加工（...
  • 4个第五届全国农...
  • 3个华中农业大学...
  • 3个天然产物研究...
  • 3个中国饲料
  • 3个饲料与畜牧（...
  • 3个饮料工业
  • 3个中国粮油学报

地区

  • 21个重庆市
  • 1个陕西省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
黄林华
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘 酶法 橙汁 去皮 壳寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄学根
供职机构：西南大学
研究主题：橙汁 囊衣 去皮 柑橘 脱囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴厚玖
供职机构：西南大学
研究主题：橙汁 柑桔 柑橘 甜橙 囊衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志高
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘 橙汁 柑桔 发酵饲料 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马亚琴
供职机构：西南大学
研究主题：囊衣 柑橘 橙汁 温州蜜柑 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭莉
供职机构：西南大学
研究主题：橙汁 柚皮苷 脱囊衣 去皮 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭祥
供职机构：西南大学
研究主题：家蚕 谷胱甘肽-S-转移酶 原核表达 充氮 橙汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟雨淋
供职机构：西南大学
研究主题：茶坯 采花 包埋 柑橘 花茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谈安群
供职机构：西南大学
研究主题：橙汁 柚皮苷 甜橙 壳寡糖 梁平柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0