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于淑艳

作品数：7 被引量：15H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 8个天津市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
胡云峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
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刘国花
供职机构：天津科技大学
研究主题：温度 馒头 不同温度 分割肉 货架品质
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路敏
供职机构：天津科技大学
研究主题：馒头 馒头品质 高膳食纤维 面团特性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：馒头 气调包装 残渣 蓄冷剂 多糖含量
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王容倩
供职机构：天津科技大学
研究主题：枸杞汁 枸杞 榨汁 残渣 多糖含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晗艳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：枸杞 二氧化碳 CO 美拉德反应 切分
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马生梅
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：马铃薯 烫漂时间 速冻
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姚瑶
供职机构：天津科技大学
研究主题：呼吸速率 绿豆芽 菠菜 漂烫 速冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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