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迟涛

作品数：33 被引量：89H指数：7
供职机构：东北农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 46个生物学
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主题

  • 40个乳酸
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  • 37个乳酸菌
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机构

  • 54个东北农业大学
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  • 2个黑龙江农业经...
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  • 1个吉林省农业科...
  • 1个鲁东大学
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  • 1个吉林农业大学

资助

  • 41个国家科技支撑...
  • 40个国家自然科学...
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  • 28个黑龙江省青年...
  • 25个黑龙江省教育...
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传媒

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  • 8个食品科学技术...
  • 6个中国粮油学报
  • 5个微生物学通报

地区

  • 53个黑龙江省
  • 3个吉林省
  • 1个内蒙古
  • 1个浙江省
共 62 条 记 录，以下是 1-10
刘鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳制品 泌乳 褪黑素 内酰胺酶 原料乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方景泉
供职机构：黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题：乳酸菌 干酪乳杆菌 功能性 菌种 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周艳秋
供职机构：东北农业大学
研究主题：GABA PCR 乳酸菌 保加利亚乳杆菌 骨粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春
供职机构：东北农业大学
研究主题：唾液酸 微胶囊 酪蛋白 鼠李糖乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉堂
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳制品 乳酸菌 牛乳 共轭亚油酸 乳及乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郎友
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：GABA 植物乳杆菌 金黄色葡萄球菌 保加利亚乳杆菌 灭菌奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单艺
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳及乳制品 氨基丁酸 更年期综合症 高效液相色谱检测 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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