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张妍

作品数：7 被引量：127H指数：6
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：农业部农业结构调整重大技术研究专项项目湖北省科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

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地区

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔宇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：鲈鱼 挥发性成分 小龙虾 山药 淡水鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范刚
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：香气 柑橘 锦橙 香气成分 游离态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张弛
供职机构：华中农业大学
研究主题：香气成分 锦橙 柑橘汁 固相微萃取 柑橘果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢笔钧
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴倩
供职机构：华中农业大学
研究主题：锦橙 香气成分 游离态 萃取 农林高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张韵
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：大米 米饭品质 血橙 固相微萃取 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓云
供职机构：华中农业大学
研究主题：藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鲁峰
供职机构：教育部
研究主题：米饭 低热量 柑橘 低酯果胶 柑橘皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王可兴
供职机构：华中农业大学
研究主题：饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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