您的位置： 专家智库 > >

王丹

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：北京农学院生物科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 9个香菇
  • 7个肉干
  • 7个素肉
  • 5个蛋糕
  • 5个糕点
  • 4个多糖
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白胨
  • 3个新记录种
  • 3个杏鲍菇
  • 2个大型真菌
  • 2个大型真菌资源
  • 2个担子菌
  • 2个单孢
  • 2个单孢分离
  • 2个单孢子
  • 2个蛋白质含量
  • 2个岛链
  • 2个稻秸

机构

  • 11个北京农学院
  • 2个北京市园林绿...
  • 2个中国农业大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个新疆八一农学...

资助

  • 5个北京市农业科...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个北京市教委资...
  • 3个北京市本科生...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个北京市优秀人...
  • 2个北京市财政局...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个北京市教育委...
  • 2个北京市科委项...
  • 2个北京市农村工...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个世界银行贷款...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 7个中国农学通报
  • 7个保鲜与加工
  • 3个应用与环境生...
  • 3个中国农业科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个北京农学院学...
  • 2个北方园艺
  • 2个食品工业科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个食用菌
  • 2个中国食用菌
  • 2个中国蔬菜
  • 2个微生物学杂志
  • 2个食用菌学报
  • 2个Agricu...
  • 2个菌物学报
  • 2个食药用菌
  • 2个农学学报
  • 1个中国农村科技
  • 1个蔬菜

地区

  • 11个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
黄漫青
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：板栗 贮藏 教学改革 实验教学 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段伊静
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：香菇 成熟度 采收成熟度 贮藏品质 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴凡
供职机构：北京农学院生物科学与工程学院
研究主题：蛋白胨 液体发酵 胞外多糖 灰树花 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张铂瑾
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：香菇 素肉 肉干 蛋糕 糕点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李林爽
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：香菇 素肉 肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐燕新
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：气调包装 鲜切生菜 保鲜 香菇 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国庆
供职机构：北京农学院植物科学技术学院
研究主题：双孢蘑菇 漆酶 培养基 食用菌 菌丝体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青君
供职机构：北京农学院植物科学技术学院
研究主题：黄瓜 双孢蘑菇 漆酶 叶用莴苣 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何珊
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：成膜 风味 香菇 纸加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴世欢
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：香菇 素肉 肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0