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安迈瑞

作品数：4 被引量：5H指数：1
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 6个甘肃省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李儒仁
供职机构：渤海大学
研究主题：牦牛肉 睾丸 复配 发酵香肠 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余群力
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛肉 牦牛 宰后 牛肉 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩玲
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛肉 宰后 牦牛 牛肉 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萌萌
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：玻璃酸酶 酶学特性 睾丸 超声波辅助法 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李若绮
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：超声波辅助提取 精蛋白 响应面法 睾丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈骋
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：宰后 牦牛肉 牛肉 宰后成熟 高铁肌红蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚娜
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：甘南牦牛 肉质特性 模糊综合评判法 氨基酸 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭兆斌
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：牦牛肉 宰后 肌原纤维蛋白 食用品质 副产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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