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董世荣

作品数：12 被引量：6H指数：2
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金黑龙江省普通高等学校青年学术骨干支持计划黑龙江省高等学校科技创新团队建设计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程建筑科学一般工业技术金属学及工艺更多>>

合作作者

共 3 条 记 录，以下是 1-3
东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院食品质量与安全系
研究主题：纳米纤维 乳清浓缩蛋白 凝胶形成 凝胶 WPC
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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