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王秀娟

作品数：50 被引量：93H指数：5
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技重大专项吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

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吉林农业大学
研究主题：玉米 人参 大豆 大学生 高校
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吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面 响应面法 抗氧化活性 发酵
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吉林农业大学食品工程学院
研究主题：发酵 生产工艺 胚胎毒性 动脉管 乳酸菌
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