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孔书敬

作品数：7 被引量：34H指数：4
供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅资助项目教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学更多>>

合作作者

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哈尔滨商业大学
研究主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
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东北林业大学
研究主题：木材 白桦 落叶松 大学生 水曲柳
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哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：发酵 大豆蛋白 抗氧化 大豆 多糖
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哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程系
研究主题：生产工艺 嗜酸乳杆菌 膨胀率 粘度 保鲜剂
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