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谭惠元

作品数：5 被引量：119H指数：4
供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：湖南省科技厅攻关项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

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湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 乳酸菌 食品 微生物 挥发性成分
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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