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包斌

作品数：161 被引量：431H指数：11
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划上海市自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学文化科学更多>>

合作作者

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上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
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上海海洋大学
研究主题：中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
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上海水产大学食品学院
研究主题：食品 气调包装 水产品 壳聚糖 冷藏
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上海海洋大学海洋科学研究院
研究主题：浒苔 厚壳贻贝 绿潮 稚贝 多糖
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