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李琪玲

作品数:4 被引量:25H指数:2
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金安徽省教育厅重点科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个脂肪

机构

  • 8个合肥工业大学
  • 3个教育部
  • 2个安徽工学院
  • 1个安徽医科大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个安徽省教育厅...
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传媒

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  • 2个高压物理学报
  • 2个园艺学报
  • 2个肉类研究
  • 1个分析化学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个精细与专用化...

地区

  • 8个安徽省
8 条 记 录,以下是 1-8
王武
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:挥发性风味物质 鸭肉 共轭亚油酸 瞬变高压 压电马达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周先汉
供职机构:合肥工业大学
研究主题:蜂蜜 CO 高压CO2 发酵 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾庆梅
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:超高压处理 超高压 米糠油 梨汁 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘见
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋俊骅
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:大肠杆菌 杀菌机理 超临界CO2 超临界CO CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章立新
供职机构:合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题:共轭亚油酸 减肥作用 减肥 小鼠 脂肪酸合成酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张安
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:超临界CO2 大肠杆菌 杀菌机理 超临界CO 芽孢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程丽梅
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:大肠杆菌 杀菌机理 超临界CO2 超临界CO CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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