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李琪玲
作品数:
4
被引量:25
H指数:2
供职机构:
合肥工业大学生物与食品工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
安徽省教育厅重点科研项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王武
合肥工业大学生物与食品工程学院
潘见
合肥工业大学
章立新
合肥工业大学生物与食品工程学院
曾庆梅
合肥工业大学生物与食品工程学院...
周先汉
合肥工业大学生物与食品工程学院...
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王武
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:挥发性风味物质 鸭肉 共轭亚油酸 瞬变高压 压电马达
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周先汉
供职机构:合肥工业大学
研究主题:蜂蜜 CO 高压CO2 发酵 生产工艺
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曾庆梅
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:超高压处理 超高压 米糠油 梨汁 响应曲面法
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潘见
供职机构:合肥工业大学
研究主题:超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
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供职机构
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宋俊骅
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:大肠杆菌 杀菌机理 超临界CO2 超临界CO CO
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章立新
供职机构:合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题:共轭亚油酸 减肥作用 减肥 小鼠 脂肪酸合成酶
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供职机构
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张安
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:超临界CO2 大肠杆菌 杀菌机理 超临界CO 芽孢
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程丽梅
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:大肠杆菌 杀菌机理 超临界CO2 超临界CO CO
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