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郭红珍

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：郑州轻工业学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 10个食用油脂
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  • 3个蛋白质
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机构

  • 11个郑州轻工业学...
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  • 1个华南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个郑州大学

资助

  • 9个博士科研启动...
  • 8个河南省科技攻...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个郑州市科技攻...
  • 4个国家级大学生...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 2个河南省杰出人...
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传媒

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  • 3个农业工程学报
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  • 2个中国酿造
  • 2个微生物学通报

地区

  • 11个河南省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
李红
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司俊玲
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：腌制 酸乳 类胡萝卜素 嗜酸乳杆菌 卤制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑坚强
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：大米蛋白 酸乳 类胡萝卜素 嗜酸乳杆菌 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申瑞玲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶静
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵生产 胞外多糖 固定化 微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张露
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 大豆蛋白 工程教育专业认证 饮料 马铃薯氧化淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
强黎明
供职机构：河南工程学院
研究主题：多肽 ESI-MS 磷 小肽 N-
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张迪
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：成功率 光突发交换网络 矩阵 资源预留 时隙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李颖
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：酶法合成 L-抗坏血酸棕榈酸酯 四丁基溴化铵 叔戊醇 合成工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯晖
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：合成工艺 酶法合成 维生素C 食用油脂 脂肪酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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