您的位置: 专家智库 > >

刘婧

作品数:26 被引量:53H指数:5
供职机构:中华全国供销合作总社更多>>
发文基金:杭州市科技发展计划项目科技部科研院所技术开发研究专项浙江省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个医药卫生
  • 13个农业科学
  • 11个理学
  • 10个生物学
  • 9个化学工程
  • 6个经济管理
  • 5个文化科学
  • 3个建筑科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 15个绿茶
  • 13个食品
  • 9个饮料
  • 8个蛋白
  • 8个低聚肽
  • 8个多糖
  • 8个液相色谱
  • 8个乙基
  • 7个蛋白酶
  • 7个低聚
  • 7个多酚
  • 7个食品基质
  • 7个同步检测
  • 6个电子鼻
  • 6个淀粉
  • 6个冻干
  • 6个液相
  • 5个蛋白酶A
  • 5个蛋白质
  • 5个滇红

机构

  • 15个中华全国供销...
  • 4个江南大学
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个浙江大学
  • 2个浙江经贸职业...
  • 1个长江大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个唐山学院
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江省林业科...
  • 1个浙江万里学院
  • 1个南京野生植物...
  • 1个中国农业大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江中烟工业...
  • 1个浙江省浦江县...
  • 1个全国供销合作...
  • 1个海通食品集团...

资助

  • 9个杭州市科技发...
  • 9个浙江省公益性...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个科技部科研院...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个科研院所技术...
  • 6个浙江省重大科...
  • 6个国家科技部农...
  • 4个浙江省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个教育部留学回...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个瑞安市科技计...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品工业
  • 7个食品科学
  • 7个中国茶叶加工
  • 7个农产品加工(...
  • 6个食品研究与开...
  • 6个中国食品学报
  • 6个农产品加工
  • 6个食品与生物技...
  • 5个食品科技
  • 5个中国油脂
  • 5个中国食用菌
  • 5个中国粮油学报
  • 5个茶叶通讯
  • 5个农产品加工(...
  • 4个天然产物研究...
  • 4个酿酒科技
  • 4个茶叶
  • 4个茶叶科学
  • 3个食品与发酵工...

地区

  • 14个山东省
  • 4个浙江省
  • 1个江苏省
19 条 记 录,以下是 1-10
王彬
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 茶粉 茶渣 活性 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋玉兰
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 速溶茶 茶粉 茶多酚 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘青茹
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 桑叶 降酸 桑叶茶 丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周春江
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:内标 绿茶 重现性 桑叶茶 桑叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张士康
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱跃进
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾丽珍
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:绿茶 内标 重现性 丙烯酰胺 乙基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐靖
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:内标 绿茶 重现性 乙基 赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪辉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:水解液 酶水解 脱盐 种茶 处理工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田野
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:内标 绿茶 重现性 乙基 赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0