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孙爱红

作品数：29 被引量：163H指数：7
供职机构：荆楚理工学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省自然科学基金湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 13个农业科学
  • 12个轻工技术与工...
  • 11个文化科学
  • 9个生物学
  • 8个环境科学与工...
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 3个建筑科学
  • 2个经济管理
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术

主题

  • 10个蛋白
  • 7个应用型本科
  • 6个蛋白酶
  • 6个堆肥
  • 6个饮料
  • 5个多酚
  • 5个多糖
  • 5个乙醇
  • 4个丹皮
  • 4个丹皮酚
  • 4个蛋白质
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  • 4个豆酸奶
  • 4个多酚提取
  • 4个多酚提取物
  • 4个秀丽隐杆线虫
  • 4个氧化酶
  • 4个胰脂肪酶
  • 4个乙醇溶液
  • 4个乙烯

机构

  • 15个荆楚理工学院
  • 3个华中农业大学
  • 3个荆门职业技术...
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西安文理学院

资助

  • 9个湖北省教育厅...
  • 8个湖北省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个湖北省高等学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个四川省科技支...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个湖北省教育科...
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  • 1个国家高技术研...
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  • 1个国家教育部“...
  • 1个西安市科技计...
  • 1个湖北省教育厅...

传媒

  • 9个安徽农业科学
  • 9个荆楚理工学院...
  • 7个中国酿造
  • 7个食品工业科技
  • 7个科技资讯
  • 6个食品科学
  • 6个江苏农业科学
  • 6个湖北农业科学
  • 6个贵州农业科学
  • 6个食品研究与开...
  • 6个农产品加工
  • 6个环境工程学报
  • 5个北方园艺
  • 5个食品科技
  • 5个酿酒科技
  • 4个西北农业学报
  • 4个荆门职业技术...
  • 4个中国农学通报
  • 4个读写算（教师...
  • 4个第十届全国农...

地区

  • 15个湖北省
  • 1个陕西省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
陈清婵
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：米糠 橘子 挥发性成分 发酵条件 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
简清梅
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：保鲜剂 涂膜保鲜剂 橘子 香肠 食品科学与工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李蓉
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：涂膜 发酵条件 黄酒 麦酱 胰脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王劲松
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：米糠 乳酸菌 可食性 保鲜效果 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易庆平
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：酵母 啤酒酵母 吸附剂 柿属植物 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喜才
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：保鲜 腊肉 超声波 泡菜 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安冬梅
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：液体菌种 北冬虫夏草 放线菌 好氧发酵 好氧堆肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左雪枝
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：蛹虫草 内生真菌 油茶 复合菌剂 牛粪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟长军
供职机构：西安文理学院
研究主题：盐胁迫 樱桃番茄 育苗 水杨酸 百合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱德艳
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：葛根素 保鲜剂 涂膜保鲜剂 总黄酮 葛根黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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