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李蓉

作品数：22 被引量：73H指数：5
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个文化科学
  • 6个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个理学

主题

  • 7个蛋白
  • 7个乙醇
  • 5个蛋白酶
  • 5个饮料
  • 4个大学生
  • 4个丹皮
  • 4个丹皮酚
  • 4个淀粉
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  • 4个多酚提取
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  • 4个多糖
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  • 4个氧化酶
  • 4个野生酵母
  • 4个胰脂肪酶
  • 4个乙醇溶液
  • 4个应用型本科
  • 3个低硝

机构

  • 8个荆楚理工学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个荆门职业技术...
  • 1个武汉大学

资助

  • 5个湖北省教育厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个湖北省高等学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个国家级大学生...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省高等学...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省教育科...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个上海市地方高...
  • 1个上海市教育委...

传媒

  • 7个荆楚理工学院...
  • 6个食品工业科技
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国酿造
  • 5个科技资讯
  • 4个食品科学
  • 4个荆门职业技术...
  • 4个农产品加工
  • 4个第十届全国农...
  • 3个食品科技
  • 3个酿酒科技
  • 3个南方农机
  • 2个北方园艺
  • 2个江苏农业科学
  • 2个湖北农业科学
  • 2个西北农业学报
  • 2个天然产物研究...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国食品

地区

  • 8个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王劲松
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：米糠 乳酸菌 可食性 保鲜效果 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈清婵
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：米糠 橘子 挥发性成分 发酵条件 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
简清梅
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：保鲜剂 涂膜保鲜剂 橘子 香肠 食品科学与工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙爱红
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：橘子 发酵条件 酒精度 米糠 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐艳
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：酸奶 教学改革 胰脂肪酶 次生代谢物质 超声波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张喜才
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：保鲜 腊肉 超声波 泡菜 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱德艳
供职机构：荆楚理工学院生物工程学院
研究主题：葛根素 保鲜剂 涂膜保鲜剂 总黄酮 葛根黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王学民
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：半夏 快繁 块茎 一村一名大学生计划 一村一名大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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