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杨青

作品数:3 被引量:3H指数:1
供职机构:泰祥集团更多>>
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相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
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  • 3个环境科学与工...
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个电子电信
  • 1个政治法律

主题

  • 12个食品
  • 10个海带
  • 9个营养
  • 7个营养食品
  • 5个肌原纤维
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白氧化
  • 4个蛋白质
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  • 2个蛋白变性
  • 2个蛋白改性
  • 2个蛋白功能
  • 2个蛋白酶活性
  • 2个蛋白膜
  • 2个蛋白溶液

机构

  • 8个泰祥集团
  • 3个浙江工业大学
  • 2个教育部
  • 1个南京农业大学
  • 1个海南大学
  • 1个山东大学
  • 1个浙江大学
  • 1个曲阜师范大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个杭州市农业科...
  • 1个山东大学威海...
  • 1个山东大学(威...
  • 1个泰祥集团技术...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 4个浙江省自然科...
  • 3个苏州市科技计...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个宁波市自然科...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个浙江省科技厅...
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  • 1个国家重点基础...
  • 1个海南省高等学...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个浙江省教育厅...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个肉类研究
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业
  • 3个浙江工业大学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个齐鲁渔业
  • 2个微生物学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个低温与超导
  • 2个食品科技
  • 2个浙江农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个水产学报
  • 2个饲料工业
  • 2个水产科学
  • 2个微生物学杂志
  • 2个浙江农业学报
  • 2个实验室研究与...

地区

  • 3个浙江省
  • 1个山东省
  • 1个海南省
12 条 记 录,以下是 1-10
位正鹏
供职机构:泰祥集团
研究主题:辐照技术 水产品 辐照食品 海带 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭喜军
供职机构:泰祥集团
研究主题:海带 营养食品
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韩晓弟
供职机构:山东大学海洋学院
研究主题:种子萌发 壳聚糖 幼苗 塔胞藻 幼苗生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯志成
供职机构:泰祥集团
研究主题:海带 营养食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉庭
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 风味 贝壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘虹
供职机构:泰祥集团
研究主题:海带 营养食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓
供职机构:泰祥集团
研究主题:海带 配方及生产工艺 营养分析 营养食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任召珍
供职机构:泰祥集团技术开发有限公司
研究主题:分离纯化 抗菌活性物质 大环内酯类药物 大环内酯类 残留量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王佳媚
供职机构:海南大学
研究主题:低温等离子体 冷杀菌 金鲳鱼 高压电场 等离子体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金燕
供职机构:浙江工业大学
研究主题:图像去噪方法 含噪图像 图像 非局部 网络
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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