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王可

作品数:6 被引量:19H指数:2
供职机构:长春师范大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学交通运输工程建筑科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 1个一般工业技术
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主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个水解度
  • 5个中性蛋白酶
  • 5个酶解
  • 5个酶解制备
  • 5个碱性蛋白
  • 5个碱性蛋白酶
  • 4个风味
  • 4个风味蛋白酶
  • 3个花生蛋白
  • 2个单因素
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  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物
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  • 2个蛋白酶酶解
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机构

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  • 1个吉林农业大学
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资助

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  • 2个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 4个吉林省
6 条 记 录,以下是 1-6
谢金莲
供职机构:长春师范大学生命科学学院
研究主题:水解度 酶解制备 中性蛋白酶 蛋白酶 风味蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪梅
供职机构:长春师范大学生命科学学院
研究主题:水解度 酶解制备 中性蛋白酶 蛋白酶 风味蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王薇
供职机构:长春师范大学
研究主题:水解度 高中生物教学 酶解制备 中性蛋白酶 生态意识
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱妮娜
供职机构:长春师范大学
研究主题:乳酸菌 双语教学 《药用植物学》 多重性 教学平台
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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