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涂世
作品数:
6
被引量:50
H指数:4
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
湖北省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
刘睿
华中农业大学食品科学技术学院
陈静
华中农业大学食品科学技术学院
徐丽嫚
华中农业大学食品科学技术学院
黄曼
华中农业大学食品科学技术学院
刘蓉蓉
华中农业大学食品科学技术学院
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刘睿
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 花青素 外种皮 高粱 蜂花粉
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所获资助
研究领域
徐丽嫚
供职机构:华中农业大学
研究主题:超声波辅助 高粱 外种皮 原花青素 凝胶色谱
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供职机构
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陈静
供职机构:滁州职业技术学院
研究主题:芡实 桑葚酒 高职院校 发酵 高职食品专业
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄曼
供职机构:华中农业大学
研究主题:原花青素 超声波辅助 高粱 外种皮 葡萄糖基转移酶
发表作品
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谢晶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:Α-淀粉酶 复水性 复水率 酶法修饰 黏度
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朱慧
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:蛋白质 蛋白 功能性质 苦荞麦 酶法提取
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刘蓉蓉
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:蛋白质 蛋白 功能性质 苦荞麦 酶法提取
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研究领域
刘超
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:高直链淀粉 抗菌性能 聚乙烯醇 纳米二氧化钛 力学性能
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