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王炳文

作品数:2 被引量:8H指数:2
供职机构:甘肃农业职业技术学院更多>>
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领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个药膳
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  • 3个营养面包
  • 3个质量要求
  • 2个蛋糕

机构

  • 4个甘肃农业职业...
  • 3个甘肃农业大学

资助

  • 4个甘肃省科技计...
  • 1个甘肃省科技厅...
  • 1个甘肃省农业生...

传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 4个肉类工业
  • 4个保鲜与加工
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  • 3个农产品加工
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  • 1个种子科技
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  • 1个营养学报
  • 1个农业职业教育

地区

  • 4个甘肃省
4 条 记 录,以下是 1-4
张怀珠
供职机构:甘肃农业职业技术学院
研究主题:鸡翅 保鲜 正交设计 黄酮 荞麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓霞
供职机构:甘肃农业职业技术学院
研究主题:鸡翅 保鲜 冷却牛肉 鸡蛋 中草药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭涛
供职机构:甘肃农业职业技术学院
研究主题:鸡翅 保鲜 马铃薯 八珍 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯晓群
供职机构:甘肃农业职业技术学院
研究主题:马鹿 鸡翅 背最长肌 鹿肉 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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