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天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室

作品数:529 被引量:2,847H指数:20
相关作者:刘安军刘继锋赵国忠王菁蕊景春娥更多>>
相关机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院江苏大学食品与生物工程学院九江学院生命科学学院更多>>
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天津科技大学生物工程学院
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九江学院
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
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北京市农林科学院蔬菜研究中心
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